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このレシピの作成者 谷村せな 素材を活かした優しい味わいの料理 栄養士、調理師、フードスペシャリスト 大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。
DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。
細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です!
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簡単混ぜるだけ! チョコバナナパウンドケーキのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
2020/3/8 09:14
ホットケーキミックスで作る チョコバナナスコーン♡(卵不使用) 新刊発売中! 【ホットケーキミックスのお菓子】 ーーーーーーーーーーーー おはようございます(*^^*) 今日はリクエストをいただいた 卵を使わないお菓子♩ ホットケーキミックスで作る [チョコバナナスコーン]を ご紹介させていただきます♡ バナナをまるっと加えて香りよく サクフワ食感に仕上げました♫ 生地は混ぜるだけ(*´艸`) 難しい成形もなく あっという間にできますよ♩ よかったらお試し下さいね(*^^*) ホットケーキミックスで! ♡チョコバナナスコーン♡ 【9個分】 バナナ... 1本(皮付き140g) ホットケーキミックス... 150g サラダ油... 大1 板チョコ... 1枚(50g) (準備) オーブンを180度に予熱する。チョコは適当に割っておく。 1. ボウルにバナナを入れ、フォークでペースト状に潰す。 2. ホットケーキミックスとサラダ油を加えてゴムべらで混ぜ、粉っぽさがなくなったらチョコも加えてざっくり混ぜる。 3. 生地を10cm四方の正方形になるよう手でのばし、包丁で縦横3等分に切る。クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、予熱したオーブンで15分焼く。 《ポイント》 ♦︎サラダ油の代わりに、太白ごま油やオリーブオイルを使用してもOK♩ レシピブログに参加しています♩ ポチッと応援お願い致しますm(__)m ▼▼▼ こちらもおすすめです ▼ ▼ ▼ それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*) 新刊発売中! 【ホットケーキミックスのお菓子】 【Mizukiのほめられごはん】 発売中♩ TOSHIBAレシピリーフレット(無料) 全国の家電量販店さんに設置中です♩ 【著書】 【Amazon】 【楽天ブックス】 レシピ検索はこちら▼ 毎日更新しています♩ 【3分クッキング】連載中です♩ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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バレンタインにもおすすめの「チョコバナナケーキ」のレシピです。
表面にトッピングしたチョコレートのカリッとした食感が楽しいです。ホットケーキミックスを使えば簡単に生地が作れます。 材料 (縦21. 5cm×横8. 7cm×高さ6cmのパウンド型1台分) バナナ 2本(約200g)
卵 1個 きび砂糖(もしくは砂糖) 大さじ3
オリーブオイル(もしくはこめ油かココナッツオイル) 大さじ3
ホットケーキミックス 150g チョコレート(粗く刻む) 50g
調理時間: 60分 調理道具: オーブン 保存期間: 7日 作り方 1. ボウルにバナナを入れて細かくつぶす。
2. 卵、オリーブオイル 、きび砂糖を加えて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
3. 1/3量のチョコレートを加えて混ぜる。
4. 型に流し入れ、残りのチョコレートを少し埋め込むようにのせる。
※アルミ型を使用する場合は、クッキングシートをしいてください。
※チョコレートは生地に少し埋め込まないと、切り分ける時に取れやすくなります。 5. 180℃に予熱したオーブンで35分焼く。型ごと網の上にのせ、手で触れる温度になったら型から取り外して冷ます。
※焼いている途中、表面がきつね色になったらアルミホイルをかぶせてください。焼き始めてから20〜25分くらいが目安です。 6. 冷めたらラップで包み、冷蔵庫で保存する。食べるときにお好みの大きさに切り分けてください。
※切り分ける際は、10等分程度が目安です。
※すぐに食べない分はラップをして保存袋に入れ、冷蔵庫保存なら7日間、冷凍庫保存なら1ヶ月を目安に食べ切ってください。切り分けずにラップをした方が乾燥を防げます。 ポイント
HM×炊飯器でチョコバナナケーキ!
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