レンジ発酵! レンジで発酵することで、いつもより時短で出来上がります!お好みでナッツやドライフルーツを加えてアレンジをお楽しみください! 調理時間 約60分 カロリー 108kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 《下準備》
オーブンを200℃に予熱する。バターは常温に戻す。 2. ボウルに砂糖、ぬるま湯を入れてよく混ぜる。ドライイーストを加えてよく混ぜ、ドライイーストがふつふつするまで5分程度置く。 ポイント ぬるま湯、砂糖、ドライイーストが混ざり合うことで発酵が良くなります。 3. 2に強力粉を数回に分けて加えてその都度混ぜる。塩、バターを加えて混ぜる。 4. 3を台に出して手のひらで生地を押しながらこねる。 ポイント 耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねてください。 5. 4を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱してそのまま5〜10分置く。 ポイント 大きさが2倍程度になるまでおきましょう。 6. 型にサラダ油(分量外:適量)をはけでぬる。5を9等分にし、丸く成形して型に入れる。濡れ布巾をかぶせて、10分おく。 7. 6の表面にサラダ油(分量外:適量)をはけでぬり、200℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。 ※レビューはアプリから行えます。
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