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胃もたれのツボを紹介しました。
ツボの効果で、 胃の消化能力はアップ します。
ですが、 食べ過ぎ てしまうと消化が追いつかなくなるので気をつけましょう。 ポイント
また、以下のポイントもおさえましょう↓
ゆっくりとよく噛んで食べる
消化に悪いお肉や脂っこいものを控える
ストレスに気をつける
最後に!ツボでも治らない場合は? ツボを刺激しても、なかなか胃もたれが改善しない場合は、 慢性胃炎 の可能性もあるので、一度、病院でみてもらいましょう。
放っておくと、 胃潰瘍や胃ガン などのリスクが高まります。
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じゅわっとジューシー! 焼き小籠包のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
じゅわっとジューシー! 【2018年12月レシピリニューアル】お家で作れる本格的な味をご紹介! ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります♪分量と加熱時間を変更し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。 調理時間 約90分 カロリー 47kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1個分あたり 作り方 1. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。 ポイント ゼラチンがしっかりと固まるまで30分〜1時間程冷やしましょう。 2. 細ねぎは根元を切り落として小口切りにし、仕上げ用に少量とっておく。 3. ボウルに★を入れて粘りが出るまでよくこねる。1を加えて崩すように混ぜる。 4. バットに3を入れ、平らにととのえて20等分にする。餃子の皮にのせ、ふちに水(分量外:適量)をつける。ひだを作りながら包む。同様に計20個作る。 ポイント 餃子の皮は薄皮タイプではないものがおすすめです。包み終わりをぎゅっとつまむと肉汁が出にくくなります。 5. フライパンにサラダ油を入れて薄く広げて熱し、4を並べる。中火で焼き色がつくまで1〜2分焼き、水を加えてふたをし弱火で5分蒸し焼きにする。 ポイント 焼き上がりに皮同士がくっつかないように少し間隔を空けて並べましょう。 6. ふたを取り、中火で1分程加熱して水分を飛ばし、ごま油をまわし入れる。 7. 器に6を盛り、細ねぎをちらす。 ポイント 作ってから時間が経ってしまうと皮が肉汁を吸ってしまうので、火傷に注意して早めにお召し上がりください。 よくある質問 Q 焼かずに、そのまま蒸器で蒸しても大丈夫ですか? A 蒸し器で作っていただいても、美味しく召し上がっていただけると思います♪温度等は様子を見て調整ください☆ ※レビューはアプリから行えます。
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作り方
下準備
ねぎはみじん切りにする。
1
【ゼラチンスープを作る】
小鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、温まったらゼラチンを加えて良く混ぜ、荒熱が取れたら保存容器などに移し、冷蔵庫に入れます。だいたい1時間くらいで固まります。
2
【餡を作る】
ボールに豚ひき肉、ねぎ、しょうが(すりおろし)、酒を入れて粘りが出るまで良く混ぜたら、醤油、砂糖、ごま油も加えて混ぜ合わせます。
ここに、固めたゼラチンスープを細かくクラッシュしたものを加え、餡に均等に混ぜ合わせます。
3
餡を餃子の皮で包んでいきます。20等分した餡を餃子の皮の中心に置き、皮の周辺ぐるりと一周水をつけます。
4
一か所つまみ、親指を動かさずに人差し指を反時計回りに動かしながら皮をたぐりよせ、ひだをつくります。(逆向きに動かしてもOK. やりやすい方法でやってください。)
5
最後に上の部分をぎゅっとつまんで完全にふさぎます。穴などが開いているとそこからゼラチンスープが流れ出てしまうので注意してください。
6
薄く油をぬって熱したフライパンに小籠包をくっつかないように並べます。焼き目がついたら水を50ccほど入れ、蓋をして蒸し焼きにします。水がなくなったら蓋を取り、ゴマ油を小さじ1(分量外)まわしかけて、カリッとさせる。
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