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ボウルにシーフードミックスと水200ml、塩小さじ1(分量外)を入れて30分〜1時間ほど解凍する。解凍できたらキッチンペーパーなどで水けをしっかりふきとる。
2. にんじんは1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ちんげん菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に切る。茎は1cm幅のせん切りにする。
3. 麺は袋に数カ所穴をあけ、そのまま電子レンジ600Wで約2分加熱し、ボウルに入れてほぐす。Aを入れて全体になじませる。
4. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、③を広げて入れる。2分ほど焼いてカリッと焼き色がついてきたら上下を裏返して同様に焼き、一度取り出す。
5. 同じフライパンに残りのごま油とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたらにんじん、玉ねぎ、ちんげん菜の茎を入れて炒める。全体がしんなりしてきたら①を加えて1分ほど炒め、ちんげん菜の葉、④、Bを入れて全体をザッと混ぜ、塩こしょうをふって味を整える。
取材・文/田川志乃 料理・スタイリング・撮影/田頭志保
豚ロースのごま照り焼き | TRILL【トリル】
病気 の疑いがあるのでしょうか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/30 23:52 回答数: 1 閲覧数: 13 暮らしと生活ガイド > ペット > ネコ 生後2ヶ月程の子猫を飼っているんですが、噛み癖がとてもひどいです。また、甘えてくる時は顔を舐め... 生後2ヶ月程の子猫を飼っているんですが、噛み癖がとてもひどいです。また、甘えてくる時は顔を舐めてきたりします。しかし、ワクチンなどをまだ打ってないのですが、大丈夫ですかね? 猫 から人に感染する 病気 や逆の場合とか... 回答受付中 質問日時: 2021/7/30 21:16 回答数: 0 閲覧数: 9 暮らしと生活ガイド > ペット > ネコ 猫 についてです。 飼い 猫 が寝ている時、呼吸後にプツッと言うような音がずっと聞こえて少し心配です…。 これは大丈夫でしょうか? 病気 とかでは無いですか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/30 15:10 回答数: 2 閲覧数: 10 暮らしと生活ガイド > ペット > ネコ 猫 を2匹飼っています。(室内飼い) そのうちの1匹は外に対しての興味がすごくあって、隙を見ては... を眺めたりしているのを見ると、"この子は本当にこの家で過ごして幸せなのかな"と不安になるときがあります。 もちろん室内で飼うことは 猫 の怪我や 病気 を防ぐためであり、決して 猫 を虐めてる訳ではないのも分かっています。 膝の上... 回答受付中 質問日時: 2021/7/30 8:36 回答数: 3 閲覧数: 41 暮らしと生活ガイド > ペット > ネコ 一昨日犬に噛まれてしまいました。 こちらで質問させていただいた時にアドバイスは頂いたのですが... 一昨日犬に噛まれてしまいました。 こちらで質問させていただいた時にアドバイスは頂いたのですが まだ!聞きたいことがあり書かせていただきました。 犬に噛まれた理由は飼い 猫 が飼い犬に飛びかかり止めに入ろうとしたらかま... 回答受付中 質問日時: 2021/7/30 5:19 回答数: 10 閲覧数: 138 暮らしと生活ガイド > ペット > イヌ 猫 は、歯磨きしないといけませんか? しないとどの様な、病気になるのですか?
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