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- グリルパンのレシピ | 和平フレイズ株式会社
- 焼き目がそそるグリルパンのレシピをチェック!おすすめ18選 - macaroni
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6cm 奥行20. 2cm 高さ5cm
商品重量 810g
素材 鉄
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リンナイ (Rinnai) ココットプレート ワイドグリルタイプ RBO-PC90W
リンナイのグリルパンは、魚焼きグリルを最大限活用できる、奥行30. 5cmの大きさが特徴です。
サンマなどの細長い食材も切らずに焼くことができるので、普段使いにぴったり。
パーティー用の煮込み料理にも活躍しそうです。
グリルパンの特徴でもある底の波形は、リンナイ独自の特殊な形をしており、油をよりカットしてくれる構造になっています。
フッ素加工が施されているので掃除も簡単です。
外形寸法 幅24. 3cm 奥行30. 5cm 高さ5. 4cm
商品重量 1300g
素材 アルミ二ウム
パール金属 (PEARL METAL) グリルパン HB-4229
日本製にこだわりたい方には、パール金属のグリルパンがおすすめです。
こちらは、ガスコンロやIHはもちろん、様々なヒータでも使えるオール熱源対応の便利なグリルパン。
場所を選ばず使うことができます。
専用の取っ手は取り外すこともできるので、魚焼きグリルから取り出すのも簡単。
別売りの蓋も合わせて購入すれば、料理の幅もぐんと広がります。
外形寸法 幅25cm 奥行19. 5cm 高さ3. 5cm
商品重量 662g
壱鋳堂 及源 南部鉄器 焼き焼きグリル どっしり深型 U-37
鉄製の調理器具と言えば「南部鉄器」を思い浮かべる方も多いでしょう。
こちらが南部鉄器のグリルパン。
南部鉄器ということで、耐久性、熱伝導、蓄熱性など、あらゆる点で高スペックなグリルパンとなっています。
表面のエンボス風の模様は、おしゃれなだけでなく、焦げ付きや余計な油をカットする優れもの。
一般的な魚焼きグリルにぴったり収まるサイズで、取り外しできる取っ手と食卓で使える木台が付いている便利なセットです。
外形寸法 幅28cm 奥行21cm 高さ4. 6cm(深さ3cm)
商品重量 1500g
素材 鋳鉄
及精鋳造所 南部鉄器 ベイクパン
こちらも南部鉄器のグリルパン。
先ほどのグリルパンと同様に、性能の高さは保証付きです。
こちらのグリルパンの特徴は、付属の蓋が鍋として使えるというところ。
鍋と蓋の二刀流ができる逸品です。
どんな料理を作るかによって、鍋を使うか、蓋を使うか、鍋に蓋をして使うか、3つの方法から選べるのも魅力。
これだけあれば、揚げ物以外のほとんどの料理を作ることができると言っても過言ではありません。
外形寸法 幅25.
グリルパンでキャンプの楽しさを底上げ!自宅でも使えるおすすめモデル【選び方・レシピも】 | CAMP HACK[キャンプハック]
トレイや網がほとんど汚れず、本当に便利です。
魚焼きグリル専用フライパンがおすすめな5つの理由
1. お手入れラクラク
専用フライパンがあれば、魚を焼いたときのこびりつきも油汚れもほとんどありません。
毎回の面倒な魚焼きグリルのお掃除から解放されます。
フッ素加工のフライパンならさらに便利! 2. 深さがあるからグラタンや煮物もOK
専用フライパンの適度な深さが、いろいろな調理に◎ 煮る・焼く・蒸す、とコンロ代わりに気軽に使えるので、時短&レパートリーも広がります♪
3. 肉料理や魚料理がふっくらおいしい
海外ドラマで、オーブンからできたての肉料理を取り出すシーンって見たことありませんか? オーブンで焼いたお肉やお魚って、味・食感・見た目の全部が別格のイメージで憧れますよね。
ただ、予熱まで時間がかかるし、大きいし、使うと汚れるし、なんだかちょっと億劫です。
でも『蓄熱性の高い専用フライパン』を使うと、魚焼きグリルが "予熱いらずのオーブン" に早変わり! おうちで手軽に、オーブン顔負けの焼き上がりが実現しちゃいますよ。
4. ノンフライ料理が作れてしまう
魚焼きグリルと専用フライパンを使うと、なぜノンフライが可能なのでしょう? それは、魚焼きグリルならではの高温と、専用フライパンからの伝導熱によって
素材そのものの脂が溶け出し、フライパンの中で揚げ油の代わりになるから。
衣の水分もカラッと飛ばして、まるでフライのような食感が楽しめます。
5. 手作りパンや手作りピザも、魚焼きグリルで! 調理中の魚焼きグリルの庫内温度は300℃にもなります。
そこに『蓄熱性の高い専用フライパン』があれば、魚焼きグリルを小さなオーブンみたいに使えるんですよ。予熱なしでもパン生地がカリッふわっとしたおいしいパンが焼き上がります。
また、ピザ生地から作る手作りピザも、魚焼きグリルで焼けちゃいますよ♪
※全てのフライパンで、ノンフライ調理やパン作りが可能なわけではありません。
最後に
魚焼きグリルが実はすごく便利だって知ってもらえましたか? 今では私もすっかり魚焼きグリル通です。
さっと作れる時短メニューがたくさん載っている
魚焼きグリルフライパン用のレシピ本もおすすめで
ちょっぴり料理が苦手な私は、これを参考にレパートリーを増やしています(笑)
最近忙しくてじっくり料理ができないという方、
ぜひ一度、魚焼きグリルを毎日の料理づくりに活用してみてくださいね。
魚焼きにも使えるグリルパンのおすすめは?使い方やレシピも紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
③.両面焼きで10分加熱し、串でハンバーグに火が通っているかを確認し、肉汁が出てくるほど火が通っていたらOK。盛り付けていただく。もし加熱が必要ならさらに1〜2分追加ずつ様子を見ながら加熱しよう
冷凍ハンバーグが魚焼きグリルの力で絶品メニューに変身した
魚焼きグリルを使ったレシピ②.ステーキ屋さんみたいな本格風ステーキ
材料(1人前)
・ステーキ肉
・塩胡椒
①.グリルパンに薄く油をひく
②.先に野菜を並べて両面焼きで2分ほど焼く
③. 火の通った野菜のみ取り出して、塩胡椒をふったステーキ肉をグリルパンにのせる
ステーキも魚焼きグリルにお任せ! ④. ステーキ肉の焼き加減は以下のとおり。
レア:両面焼きで3〜4分目安
ミディアムレア:両面焼きで5分
ミディアム:両面焼きで7分目安
ウエルダン:両面焼きで10分目安
⑤.好みの焼き加減で火を止めて、5〜10分放置してからカットするとさらに美味しさが凝縮! 肉の旨味が感じられる本格ステーキが完成! 魚焼きグリルを使ったレシピ③.外はサクサク、中はもっちりトースト
1, 000円以下といえども、トレーを買うのはちょっと迷う……。そんな人のために、トレーなしでもグリル料理が簡単に堪能できるレシピをご紹介! 手軽に作れるレシピなので、ぜひ試してみてほしい。
材料
・お好みの食パン
・バター、チーズなどお好みのパンのお供
①.グリル庫内を先に1分ほど温めておく。その間にパンの準備をする
パンの用意ができたら、魚焼きグリルに! ②.お好みの具材を乗せたパンを強火で1分ほど焼く(両面焼きの場合。片面焼きグリルの場合は途中でひっくり返す)
トースト完成! 外がパリッ、中はもっちりのトーストを食べたいのであれば、グリルを使ってトーストしてみてほしい。グリルでトーストすれば時短になり、トースターをわざわざ買う必要はなくなるかも。
魚焼きグリルを使ったレシピ④.濃厚ねっとり焼き芋
材料、道具
・さつまいも(シルクスイートならなお濃厚に!) ・アルミホイル
①.洗ったさつまいもを濡れたままアルミホイルに包む
さつまいもをアルミホイルで巻いて魚焼きグリルにイン! ②.両面焼きならやや強火で12〜15分くらい焼く
③.串で火が通っているかを確認して、足りなければ少し追加して加熱。あるいは庫内の温度が高いので、火を止めて10分ほど放置するとさらにねっとり感が増す
さつまいもが黄金色に!
魚焼きグリルレシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ
【活用術の前に】魚焼きグリルが万能な理由とは? PIXTA
ガスコンロの魚焼きグリル、普段使っていますか? 魚を焼く時しか使っていないという方、それだけではもったいない!
鍋ごとテーブルに運べば、食卓が華やかになるだけでなく、最後の一口まで温かく食べられて、イベントや来客の多い季節にもピッタリですね。
【魚焼きグリルの活用9】「マルチグリル」なら揚げ物から蒸し物まで! 最新のコンロのグリルは、(主に魚を焼く時に使用する)"焼き網"がついていないものも。 その代わりに専用容器をグリルで使うことで、幅広い調理が可能になっています。 焼き網を使わないから、使用後の掃除も簡単で、フライパンやお鍋を洗う感覚で、気軽に使えますよ。
グリルの中には、上火はもちろん、温度を細かく見張るセンサー付き下火バーナーがあり、メニューにぴったりの火加減を自動で調節して、おいしく仕上げます。 上下両面同時に焼き上げるので、ひっくり返す手間もありません。
「焼く」だけではなく、「煮る」「蒸す」「ノンフライ」など従来のグリルではできない調理が可能です。 メニューと火加減を選ぶと自動で調理する5種類の「オートメニュー」と、「煮る・蒸す」などが可能な6種類の調理モードで、幅広い調理に対応します。 さらに、冷凍食品モード搭載の機種なら冷凍食品もつくりたてのおいしさに。 新しいグリルの形"マルチグリル"、詳細は以下のリンクもご覧ください。
おわりに
いかがでしたか? グリルの9の活用術を紹介しました。魚焼きグリルを活用すると、料理のレパートリーも増えますし、調理時間を時短することもできますよ。ぜひ使ってみてくださいね。
「ガスコンロ」には、そのほかにも、自動で「温度調整」から「炊飯」まで調理をサポートする機能がいっぱい! いつもの料理がとってもラクラクに! 「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。 (※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)
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【コンロのプロが教える掃除術】放っておくと後で困る「魚焼きグリル」の掃除のコツ
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グリルパンのレシピ | 和平フレイズ株式会社
実は使える魚焼きグリル!活用して料理の幅を広げよう
ほとんどの家庭のキッチンに魚焼きグリルは付いているが、使い方がわからない、掃除やお手入れが大変だから使わない、という人も多いのでは? そこで、今回はヨガインストラクターや美容ライターとして活躍するayaさんに魚焼きグリルを活用するちょっとしたアイデアと簡単レシピを伺った。簡単・美味しい・映える、の3つが揃うグリル料理にぜひ挑戦してみて。
魚焼きグリルを使えば料理の幅が広がる! 魚焼きグリル料理が美味しく仕上がる理由
最近の魚焼きグリルは温度管理機能やオートメニューなどが付いているタイプもあり、かなり進化している。
最新モデルでなくても、フライパンで肉や魚を焼くより、グリルを使った方が美味しく料理ができることはあまり知られていない。これはグリルの方がフライパンよりオーブンよりも庫内の温度が急速に高くなる(約300度)ことと、「放射熱」「対流熱」「伝導熱」の3つで調理することができることが理由で、実は魚焼きグリルは「焼く」「蒸す」「煮る」ができるマルチ料理器具なのだ。
さらに嬉しいポイントは、魚焼きグリルで調理すると栄養素や旨みが逃げにくく、その分美味しくなるということ。例えば水に溶けやすいビタミンCもグリル調理なら逃さず摂取することができる。
これは活用しない手は無い! 1000円ちょっとで買えるグリルパンがあればお手入れ楽々
とはいえ、「使った後のトレイや網を洗うのが面倒臭い」という理由でグリルを敬遠する人も多いのでは? そんな人に朗報! この面倒臭いを解消してくれるのが、アマゾンでも購入できる「ミニトレイ」だ。
1000円ちょっとで購入できるのに、これを使うことでグリル内は汚れず、洗い物はこのトレイだけで完結。このトレイはオーブンレンジでも流用できるので、1つあると本当に便利だ。
それでは、このグリルパンを魚焼きグリルでどのように使うのか、レシピとともに紹介しよう。
魚焼きグリルを使ったレシピ①.激ウマ!煮込みハンバーグ
材料(2人前)
・冷凍ハンバーグ
・お好みの野菜
<ソース>
市販のデミグラスソース
または
ケチャップ大さじ3、ソース大さじ3、みりん大さじ1、水150ccを混ぜたもの
作り方
①.グリルパンに冷凍ハンバーグを並べる
②.ソースを流し入れ、加熱したい野菜をトッピング
グリルパンに食材を並べたら……
あとは魚焼きグリルで焼くだけ!
魚焼きグリルで鶏肉と根菜のグリル
グリルパンを魚焼きグリルに20分放置すれば出来上がるお手軽グリル料理
写真はカットし...
材料:
根菜、鶏肉、マキシマム、塩・コショウ、油
魚焼きグリルで9分半!HMでケークサレ! by
紗莉ママ
オーブンだと時間がかかるので、グリルパンで時短!魚焼きグリルでたったの9分半!基本混...
ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、千切りキャベツ、塩胡椒、ホットケーキミックス...
ココアのプチパン
Qoo☆☆☆
オーブンでも魚焼きグリルでも作れます。
ほんのり甘いプチパンです。
ホットケーキミックス、卵、絹ごし豆腐、ココア
焼き目がそそるグリルパンのレシピをチェック!おすすめ18選 - macaroni
小さく切ったほうが短時間で焼けますが、そこもお好みで。どーんと1枚まるまる焼いて後で切るのも美味しそうです。 調味料もなんとなく目分量ですが、きっちり作りたいかたは 元ネタ の 「味つけ冷凍」の作りおき [ 藤井恵] をどうぞ。 この時は玉ねぎもカットして一緒に漬け込みました。 この状態にしておけばあとは焼くだけなので、時間のある時に準備して ジッパー袋のまま冷凍 しておくのも便利ですよ。 ちなみにこちらは最近お気に入りの セリアのジッパーバッグ (フリーザーバッグ)です。 ジッパー部分がモノトーンだというだけでこんなにスッキリ☆ 見た目がシンプルなうえに枚数も多くてコスパ良し!しかも 冷凍・解凍対応 なので安心して冷凍できます。 脱線してしまいましたが、あとはグリルプレートに並べて魚グリルで焼くだけです。 (受け皿の汚れ防止にアルミホイルを敷いています。) 漬け込み時間がなければ、味付け後すぐに焼いても問題ないですよ。 魚焼きグリルの自動焼きモードにお任せして(焦げないように時々はのぞきながら…) 約15分 焼くと、、、 はい、出来上がりました! 魚焼きグリルや調理する量によって火加減は異なるので、様子を見ながらちょうどいい焼き時間を見つけてください。 (我が家はIHなのでガスの場合と焼き時間がかなり異なるかもしれません) みんな大好きカレー味なのでご飯も進むし、ビールにもバッチリあいます。 この日は夕方に予定があったのでいつもより遅い時間の夕飯になったのですが、ジッパー袋で味付けするところまで済ませておいたので帰宅後魚グリルで焼くだけで楽チンでした。 チキンを焼きながら、用意しておいた味噌汁を温めなおしたり、ご飯をよそったりサラダを用意して、焼きあがったらいただきます!とスムーズに夕飯準備ができたのでした。 \ スパイスにこだわればお店の味に!? / マルサンパントリー いろいろ野菜の簡単焼き鳥 お次はもはやレシピというのも恥ずかしいくらいですが、その名の通り ただの焼き鳥 です。 家にある鶏肉と野菜を適当に並べて、塩胡椒をふって焼くだけ! この時は余っていたキャベツの千切りも一緒にイン! 塩胡椒だけでも美味しいのですが、子供は焼肉のタレ、大人は柚子胡椒をつけて食べるのもおすすめです。 他にもいろいろ!技ありグリルプレート ニトリ 以外でもいろいろな種類のグリルプレートが販売されているので、用途・目的にあったグリルプレートを見つけることもできそうです。 焼き魚にぴったり!横長タイプ 魚焼きグリルをほとんど汚さず魚が焼けて、そのまま食卓にだせる たち吉 グリエあったかプレート 。 ミトンで掴みやすいように一部分が立ち上がったデザインになっているのが便利そうです。 同じ横長タイプでも ウッドボードがセットになったこんなタイプ なら、焼き魚の他にも野菜を並べて焼くだけでもなんだかオシャレ。 家飲みでちょっとしたおつまみを並べるのにも良さそうです。 ピザやパエリアに!丸型タイプ 魚焼きグリルで使えるプレートには丸型タイプもあります。 ピザにパエリア、グラタン、ハンバーグまで焼けちゃう お手頃価格のタイプ や まるで石窯で焼いたようなピザが楽しめる ピザストーン付きの本格派 まで!
オーブン不要! 魚焼きグリルで作れる「簡単ケーキ」レシピ | 東京ガス ウチコト
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魚焼きグリルを使いたいけど洗うのが面倒だしな〜というのがなくなったので、今まで以上に魚焼きグリルが活躍しています。 また、魚焼きグリルを使用することでタイマーでほったらかしで1品作れるので、その間にフライパンで炒め物をしながら鍋では汁物か煮物を作って…と同時進行で作業ができてスムーズにご飯準備ができるようになりました。 とにかく毎日の料理をなんとか 少しでもラクにしたい…!! と思っている私のようなタイプにはぴったりでした。 \ 献立の固定化実行中 / 献立の固定化 メニューをゆるく決めれば楽になる! 家事の中でも大きな部分を占める毎日の料理。 食材の買い出しからメニュー決め、料理を作れば洗い物も必要で、食材や調味料の在庫管理・保管などなど料理にまつわるあれやこれや… ああ!
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